Sauce tomate, mozza di bufala, basilic frais et huile d’olive

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit italien, champignons frais, vieux parmesan

Crème, fior di latte, scamorza fumée, gorgonzola DOP, basilic frais

Sauce tomate, fior di latte, mozzarella effilochée, basilic, speck fumé, tomates cerises, roquette

Crème, fior di latte, saumon fumé, champignons frais, pesto de roquette maison, zeste de citron et basilic frais

Crème, fior di latte, guanciale, tomates rôties, effilochée de mozza, pickles d’oignons rouges

Crème, fior di latte, gorgonzola DOP, jambon cuit italien, champignons, noix

Crème à la truffe, fior di latte, champignons de Paris, speck fumé, ciboulette fraîche

Sauce tomate, mozza boule, basilic frais et huile d’olive

Sauce aux cèpes, magret séché maison, foie gras poêlé, fior di latte et parmesan