Menu Category : PIZZE

  • BOSCOLINA

    par

    Sauce aux cèpes, magret séché maison, foie gras poêlé, fior di latte et parmesan

  • MARGHERITA

    par

    Sauce tomate, mozza boule, basilic frais et huile d’olive

  • CALZONE

    par

    Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit italien, oeuf

  • TARTUFATA

    par

    Crème à la truffe, fior di latte, champignons de Paris, speck fumé, ciboulette fraîche

  • GORGONZOLA

    par

    Crème, fior di latte, gorgonzola DOP, jambon cuit italien, champignons, noix

  • LA CARBONARA

    par

    Crème, fior di latte, guanciale, jaune d’oeuf frais, pecorino, poivre du moulin et persil frais

  • PIZZA DE FOLIE

    par

    Crème, fior di latte, guanciale, tomates rôties, effilochée de mozza, pickles d’oignons rouges

  • SALMONE AFFUMICATO

    par

    Crème, fior di latte, saumon fumé, champignons frais, pesto de roquette maison, zeste de citron et basilic frais

  • BERLUSCONI

    par

    Sauce tomate, fior di latte, spianata piquante, poivrons rouges, scamorza fumée, vieux parmesan

  • SPECK

    par

    Sauce tomate, fior di latte, mozzarella effilochée, basilic, speck fumé, tomates cerises, roquette