Menu Category : PIZZE
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TARTUFATA
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par
Crème à la truffe, fior di latte, champignons de Paris, speck fumé, ciboulette fraîche
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LA CARBONARA
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par
Crème, fior di latte, guanciale, jaune d’oeuf frais, pecorino, poivre du moulin et persil frais
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PIZZA DE FOLIE
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par
Crème, fior di latte, guanciale, tomates rôties, effilochée de mozza, pickles d’oignons rouges
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SALMONE AFFUMICATO
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par
Crème, fior di latte, saumon fumé, champignons frais, pesto de roquette maison, zeste de citron et basilic frais
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BERLUSCONI
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par
Sauce tomate, fior di latte, spianata piquante, poivrons rouges, scamorza fumée, vieux parmesan
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SPECK
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par
Sauce tomate, fior di latte, mozzarella effilochée, basilic, speck fumé, tomates cerises, roquette