Crème, fior di latte, saumon frais, stracciatella crémeuse, basilic frais

Crème de pistache della casa, fior di latte, mortadelle, basilic frais et éclats de pistache

Crème à la truffe, fior di latte, champignons de Paris, speck fumé, ciboulette fraîche

Crème de cèpes et champignons, fior di latte, ricotta fraîche au basilic, speck fumé, champignons de Paris, basilic frais

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit italien, champignons frais, vieux parmesan

Crème, fior di latte, scamorza fumée, gorgonzola DOP, basilic frais

Sauce tomate, fior di latte, mozzarella effilochée, basilic, speck fumé, tomates cerises, roquette